A trama da série gira em torno de Karmi, um chef que se tornou proprietário de um restaurante familiar especializado em vender sanduíches. No processo de seu trabalho, ele não apenas enfrenta problemas típicos associados à administração de um pequeno negócio, como encontrar funcionários adequados, mas também a insatisfação de sua família.
1. System
DescriçãoCarmy attempts to retrain the employees of The Original Beef of Chicagoland, but is faced with resistance; in need of back-up, he brings on a talented young chef to help.2. Hands
DescriçãoA surprise health inspection reveals the cracks in the restaurant’s foundation. Carmy goes head-to-head with Richie.3. Brigade
DescriçãoCarmy attends Al-Anon. Sydney struggles to gain the respect of the staff.4. Dogs
DescriçãoCarmy and Richie cater a kid’s birthday party. Tina and Sydney work together while Marcus makes donuts.5. Sheridan
DescriçãoThings go wrong in the kitchen. Sydney finds solutions.6. Ceres
DescriçãoRichie notices the neighborhood is changing. Sugar and Carmy clean up the office.7. Review
DescriçãoA bad day in the kitchen causes tensions to rise.8. Braciole
DescriçãoThings get out of control. Carmy is faced with a decision.
1. Beef
DescriçãoFaced with the reality of opening a new restaurant, the crew must make a plan.2. Pasta
DescriçãoThe crew splits up to work towards their new vision.3. Sundae
DescriçãoSydney searches Chicago for culinary inspiration.4. Honeydew
DescriçãoMarcus challenges himself.5. Pop
DescriçãoThe renovation gets off track.6. Fishes
DescriçãoFeast of the Seven Fishes.7. Forks
DescriçãoRichie stages.8. Bolognese
DescriçãoThe crew awaits a do-or-die fire suppression test.9. Omelette
DescriçãoFinal preparations are made for The Bear’s first service.10. The Bear
DescriçãoFriends & Family night at The Bear.